嫦娥创新（武汉）生物科技有限公司食品工程师苏 杰

鲟纳茯精华片为以心血管患者开发的食源性营养补充剂，具有长期使用安全，辅助控制血脂效果明显的特点。鲟纳茯精华片的主要活性成分包括：鲟鱼水解蛋白肽，其平均分子量在500Da以下，金属硫蛋白含量在1.2~1.5mg/g之间。金属硫蛋白是富含半胱氨酸的金属结合蛋白，其巯基能强烈螯合有毒金属，并将之排出体外，从而实现解毒功能。纳豆粉，使用专利枯草杆菌菌种对黑豆进行发酵的制得。茯苓多糖，延缓衰老作用更明显，有抑制自由基过氧化反应，降低脂质过氧化作用，减少脂褐质形成。对小鼠血清、心肌的脂褐质均有较对照组明显降低的作用，故有延缓机体衰老的功能。

在实验和推广过程中，部分使用者反应黄褐斑或老年斑伴随着鲟纳茯精华片的使用，明显改善。为了证实鲟纳茯精华片的祛斑作用，进行了更为广泛全面的人群实验，并进行了统计。

实验方法：

将实施例5制备的肠溶包衣片，一日2次，每次2片，三个月为一疗程，提供给换自评有祛斑需求的人群受试者，分别为雀斑组、晒斑组、黄褐斑组、老年斑组，各组100例，共计400例。各组受试者在测试开始前采用武汉嫦娥医学抗衰机器人股份有限公司研发的皮肤分析仪（嫦娥抗衰豪华版皮肤解码机器人），记录受试者皮肤表面斑点数据，然后按照要求使用实施例5制备的肠溶包衣片，

2个疗程后根据感官评价和仪器评价的结果统计有效率。

感官评价：受试者自我评价斑点淡化情况，分为：不明显、明显、非常明显。

人群数据：

雀斑受试者：女性88人，年龄16至39岁，平均年龄28.3岁；男性12人，年龄29至35岁，平均年龄31.5岁；

晒斑受试者：女性72人，年龄34至45岁，平均年龄37.5岁；男性28人，年龄25至31岁，平均年龄28.4岁；

黄褐斑受试者：女性93人，年龄48至62岁，平均年龄57.6岁；男性7人，年龄50至63岁，平均年龄59.3岁；

老年斑受试者：女性64人，年龄65至79岁，平均年龄74.1岁；男性36人，年龄66至78岁，平均年龄73.2岁。

斑点淡化结果统计表如下：

表1 感官评价结果

仪器评价：斑点区域由皮肤分析仪自动勾勒，以斑点参数（斑点区域占全脸面积百分比）为评价依据，将受试者半点淡化情况分为：不明显（半点参数提高或斑点参数降低在2%以内），明显（斑点参数降低10%以内），非常明显（斑点参数降低10%以上）。结果统计表如下：

表2 仪器评价结果

对比表1和表2可知，感官评价结果与仪器评价结果基本一致，说明结果的可靠性。实施例5制备的肠溶包衣片对各类斑点均能起到一定的效果，其中对于活性斑点雀斑、晒斑效果不明显，且其自然淡化效果未评价；对于黄褐斑、老年斑等定性斑点，具有较为明显淡化效果。

本发明提供的组合物有效复配了鲟鱼蛋白肽、纳豆粉、茯苓多糖，人群实验显现出具有统计显著性的祛斑作用，能有效预防定性斑点形成或者淡化定性斑点。

鲟纳茯配方科普图

本文摘自中国人文出版社出版的新书：